赤いピーマン?意外と知られていないピーマンの色の真実

赤いピーマンと緑のピーマン

 

ピーマンの色と言えば「緑色」

そんな風に当たり前のように思っていませんか?

正直言って私は思っていました・・・

 

ピーマンは緑

赤や黄色はパプリカ

 

色が違うのは種類が違うからでしょ?

そう思っている人は間違いです。

 

実はピーマンの色は緑だけじゃないんです!

赤いピーマンもあります。

しかも種類は同じ。

 

では、ピーマンの色の真実についてご紹介していきます。

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食べ過ぎはダメ!玉ねぎの意外な危険性

玉ねぎ食べ過ぎの危険性

 

血液がサラサラになることで有名な玉ねぎ

健康に良い!と思ってたくさん食べたりしていませんか?

 

実は、玉ねぎは食べ過ぎると良くないこともあるのです。

 

それは、

玉ねぎは食べ過ぎると胃もたれの原因になる!

場合によっては嘔吐・腹痛・下痢なんてことも!

 

何事も適量が大切ということですね。 

そこでこの記事では、玉ねぎの危険性とその対策方法ついて紹介したいと思います。

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知ってた?ピーマンは切り方で苦さが変わる!

ピーマン苦味

 

子供が嫌いな野菜でお馴染みの『ピーマン』

 

苦さが特徴の野菜です。

 

子供には苦くて美味しくなくても、大人になると自然と食べられるようになったりします。

むしろその苦さが良い!と感じるほどです。

 

私も小さい頃は苦手でしたが、今ではたまに無性にピーマンの肉詰めが食べたくなることがあります。

 

さて、その苦いことで有名なピーマンですが、

『切り方で苦さが変わる』ということをご存知でしょうか?

 

意外な事実ですよね。

今回は、ピーマンの切り方と苦みについてご紹介します。

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玉ねぎを食べるとおならが臭くなる!おならがたくさん出る原因

たまねぎとおなら

 

『おなら』って誰でも出ますよね?

人前で堂々とはできませんが、誰しも必ず出るものです。

 

実はその『おなら』

玉ねぎを食べると臭いがきつくなるって知っていましたか?

 

この記事では、

『おならがたくさん出る原因』

『玉ねぎを食べるとおならが臭くなる原因』

について紹介します。

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もう泣かない!涙が出にくい玉ねぎの切り方や方法

涙が出にくい玉ねぎの切り方

 

玉ねぎは手頃な値段でかつ色々な料理に使える使い勝手の良い野菜です。

しかし、玉ねぎを料理するときの最大の問題は

 

『玉ねぎを切ると涙が出る』

 

コレです。

特にみじん切りにすると嫌でも涙がボロボロ出てきます。

切っていくうちに目を開けられなくなることもしばしば。

 

そこでこの記事では、

 

『涙が出にくい玉ねぎの切り方・方法』

 

を紹介します!

 

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水にさらしたらダメ!?玉ねぎはスライスして放置すると良いことばかり

玉ねぎがたくさん

 

玉ねぎの食べ方の1つに

 

『オニオンスライス』

 

があります。

私はサラダに使ったり、鶏肉のソテーの薬味に使ったりすることが多いです。

 

 

一般的なオニオンスライスの作り方として、

 

玉ねぎをスライスして水にさらす

 

という方法がありますが、実はこの方法が良くないって知っていましたか?

 

この記事では、

  • 玉ねぎを水にさらすとダメな理由
  • 玉ねぎは放置すると良いことばかり

 

こんなことを紹介します。

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意外な事実!ほうれん草とベーコンは実は相性が悪い

ほうれん草とベーコンのバターソテー

 

ほうれん草の定番レシピに

 

ほうれん草とベーコンのバターソテー

 

があります。

 

でも実は、ほうれん草とベーコンの相性が悪いって知っていましたか?

意外ですよね。

定番レシピですし、美味しいですから。

 

今回は、こんな意外な事実について紹介したいと思います。

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