「ピーマンがしわしわになってしまった！」 そんなことはありませんか？ 私はよくあります。 何となくピーマンって日持ちしそうですよね。 そう思って油断していたら、気付いたときにはいつの間にかしわしわに・・・ なんてことが。 せっかく安く買ったのに…

ピーマンを料理するとき、タネやワタを取っていませんか？ 「そんなの当たり前じゃないか！」 と思ったあなたは私と同じです。 私もピーマンを食べるときは当然のようにタネとワタを取っていました。 しかし意外や意外、 実はピーマンのタネやワタって食べる…

ピーマンの色と言えば「緑色」 そんな風に当たり前のように思っていませんか？ 正直言って私は思っていました・・・ ピーマンは緑 赤や黄色はパプリカ 色が違うのは種類が違うからでしょ？ そう思っている人は間違いです。 実はピーマンの色は緑だけじゃない…

子供が嫌いな野菜でお馴染みの『ピーマン』 苦さが特徴の野菜です。 子供には苦くて美味しくなくても、大人になると自然と食べられるようになったりします。 むしろその苦さが良い！と感じるほどです。 私も小さい頃は苦手でしたが、今ではたまに無性にピー…