玉ねぎ

玉ねぎを食べるとおならが臭くなる!おならがたくさん出る原因

『おなら』って誰でも出ますよね? 人前で堂々とはできませんが、誰しも必ず出るものです。 実はその『おなら』 玉ねぎを食べると臭いがきつくなるって知っていましたか? この記事では、 『おならがたくさん出る原因』 『玉ねぎを食べるとおならが臭くなる…

もう泣かない!涙が出にくい玉ねぎの切り方や方法

玉ねぎは手頃な値段でかつ色々な料理に使える使い勝手の良い野菜です。 しかし、玉ねぎを料理するときの最大の問題は 『玉ねぎを切ると涙が出る』 コレです。 特にみじん切りにすると嫌でも涙がボロボロ出てきます。 切っていくうちに目を開けられなくなるこ…

認知症予防にもなる!?意外と知らない『玉ねぎの皮』も栄養成分豊富

普段、当然のように捨てている『玉ねぎの皮』 実はこの『玉ねぎの皮』にも栄養成分が豊富だって知っていますか? なんと『認知症予防にも役立つ』との情報も! 今回は、『玉ねぎの皮』の栄養成分について紹介します。

そんなバカな!?玉ねぎは切り方で効能が変わる

料理の際、何気なく切っている『玉ねぎ』 でも、 『玉ねぎ』って切り方で効能が変わるって知っていましたか? 驚きですよね。 今回は、玉ねぎの切り方と効能について紹介します。

水にさらしたらダメ!?玉ねぎはスライスして放置すると良いことばかり

玉ねぎの食べ方の1つに 『オニオンスライス』 があります。 私はサラダに使ったり、鶏肉のソテーの薬味に使ったりすることが多いです。 一般的なオニオンスライスの作り方として、 玉ねぎをスライスして水にさらす という方法がありますが、実はこの方法が…